안녕하세요. 이화여대 국어문화원입니다.

'면발'은 사잇소리 현상으로 인해 [면빨]로 발음합니다. 표준발음법 제28항에 따라 표기상으로는 사이시옷이 없더라도 관형격 기능을 지니는 사이시옷이 있어야 할 합성어의 경우, 즉 '면발'의 경우 뒤 단어의 첫소리 'ㅂ'을 된소리로 발음하기 때문입니다.

감사합니다.