주최는 행사나 모임을 주장하고 기획하여 엶
주관은 어떤 일을 책임을 지고 맡아 관리함

이라고 구분되어 있습니다.

따라서 행사를 개최하면서 주최와 주관을 나누어 표기해야 하는 경우, 주최에는 행사를 기획하고 결정하는 책임 기관명을, 주관에는 일정부터 시행까지 실무를 맡아 처리하는 기관명을 적으면 됩니다.

예로 드신 요리 경연대회의 경우, 주최가 남양주 시청, 주관이 요리협회가 되겠습니다.